Detalles
So Sour es un innovador concentrado cítrico que sustituye al zumo de limón en cócteles, combinados y limonadas.
Nuestra receta única garantiza una acidez estable, lo que se traduce en una consistencia perfecta en tus bebidas. Además, So Sour tiene un rendimiento increíble: con cada kilogramo puedes preparar 20 litros (aproximadamente 1 EUR por litro de sour). También ahorras el tiempo que tus bartenders tendrían que dedicar a exprimir tal cantidad de limones.
Una vez disuelto, nuestro producto es incoloro, lo que facilita la creación de cócteles de autor. Su larga vida útil asegura que no haya desperdicios (“zero waste”), y liberará una gran cantidad de espacio en el almacén y la cámara frigorífica que antes ocupaban los limones.
Un kilogramo de So Sour supone un ahorro de más de 150 EUR. La elección ideal para cualquier bar.
Ingredientes: ácido málico, ácido cítrico, ácido tartárico, aroma natural de lima junto con otros aromas naturales.




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